Structuration filière Camélia

STRUCTURATION D’UNE FILIÈRE THE & HUILE DE CAMELIA EN REGION GRAND OUEST

Le Campus Nantes Terre Atlantique et ses partenaires conduisent des projets collaboratifs d’expérimentations, de développement des territoires et d’innovations sur des thématiques diverses.

Référent du projet : Stéphane LEHUEDE

1. CASDAR Fierthé2024 à 2027

Acquisition de connaissances pour développer une Filière Innovante Et duRable de production de THE en France

Objectif général du projet – Ce projet vise à produire un ensemble de connaissances techniques, économiques et opérationnelles pour permettre le développement d’une filière durable de production de thé de haute valeur organoleptique et répondant au cahier des charges de l’Agriculture Biologique en France.

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Les actions du Campus Nantes Terre Artlantique

Tâche n°5.2 : Diffusion et valorisation

  • • rédaction de fiches techniques
  • • organisation de journées techniques
  • • valorisation des résultats par l’équipe pédagogique comme supports et situations professionnelles concrètes

Tâches 5.3 : conception de supports pédagogiques et mise en œuvre de module de formation

  • • module d’enseignement pour les apprenants sur le Camélia avec séquence pédagogique sur le thé

2. Camélia 3.02023 à 2026

Donner un nouvel élan au Camélia en Pays de la Loire

Objectif général du projet – à venir

Les actions du Campus Nantes Terre Artlantique

  • • expérimentations sur la récolte et l’ouverture des fruits de Camélia
  • • expérimentations sur l’extraction, la conservation et la transformation de l’huile
  • • communication des résultatsaux acteurs du territoire

3. Le développement d’une filière de Camélias oléicoles – 2023

Objectif général du projet – à venir

Les actions du Campus Nantes Terre Artlantique

  • • Caractérisation qualitative del’architecture de Cameliajaponica L. et de cameliasasanqua T. en conditions noncontrôlées
  • • Essais d’extraction d’huile degraine de camélia

Dernière mise à jour : février 2024