Enseignement optionnel APP • Atelier de Pratique Professionnelle

L’option APP est un enseignement optionnel qui à pour objectif, de faire acquérir aux apprenants une maîtrise des connaissances, des méthodes et des savoir-faire relatifs au projet proposé. Cet atelier est ouvert au BAC technologique STAV Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant ainsi qu’au BAC PRO CGEA Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole. Au sein de l’établissement il prend la forme d’un suivi de culture ainsi que de travaux pratique en lien avec la filière Camélia à thé et à huile. Cet enseignement fondé sur le principe du projet, représente 3h semaine sur les mercredis après-midi.

SUPPORT DE L’ATELIER • PROJET CAMÉLIA 3.0

Activités proposées liste non exhaustive :

• Tenue d’un carnet de bord pour assurer le suivi de culture
• Entretien de l’espace arrosage désherbage protection, suivie de culture
• Sortie auprès de partenaires de la filière et coopération à l’internationale Chine / Afrique…
• Dégustation de thé avec des professionnels du secteur
• Extraction d’huile

Valorisation de l’option sous forme de note

• BAC TECHNO STAV : une note par trimestre
• BAC PRO : évaluation selon les modalités du contrôle certificatif en cours de formation (CCF) ainsi qu’une note par trimestre

Conditions d’admission

• Dès la classe de seconde GT, 2nde Pro ainsi que 1ère STAV et 1ère BAC PRO CGEA
• Se porter candidat
• S’engager pour la durée du cycle de formation, après une période d’essai possible d’un mois