Journée de pratique au GAEC les Brillats
Semaine focus sur la seconde professionnelle productions, première étape du cursus CGEA. En mars, une journée de pratique au GEAC les Brillats. 12 avril 2024
En travaux pratiques maraîchage
En mars, les élèves sont allés à la ferme du soleil à Orvault pour une journée de pratique encadrée au GAEC les Brillats.
Au programme, semis, binage et récoltes ont été les activités principales.
Le GAEC les Brillats
Sébastien Le Provost, s’est installé comme maraîcher en agriculture biologique à la ferme du Soleil à Orvault en 2007. Neuf années plus tard, la ferme est passée de 1,5 hectare à 14 hectares (dont neuf en cultures), est devenue Gaec, regroupant trois associés : Sébastien Le Provost, Philippe Hénaut et Anthony Cariolet. Sur la ferme, ils produisent des légumes, des aromatiques, des fruits soit 90 espèces pour 270 variétés et 99 % de la production du Gaec est vendue dans la métropole nantaise, via quatre Amap, un marché et en vente à la ferme. Une partie est livrée dans plusieurs restaurants. Source : cliquez ici
En savoir plus sur La Ferme du soleil.
Le cursus CGEA
La formation menant au baccalauréat Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole permet l’acquisition de connaissances et de techniques et gestes professionnels dans le domaine de l’agriculture.
Le lycée Jules Rieffel propose la spécialité « Polyculture-élevage » dans la formation au bac professionnel CGEA. La formation est accès sur l’élevage bovin et sur la découverte d’autres productions (par exemple caprins, ovins, équins), notamment en classe de 2nde. Les élèves se rendent dans des exploitations agricoles proches du lycée pour réaliser leurs séances de travaux pratiques. L’établissement est part ailleurs en partenariat avec l’association de la Vache Nantaise notamment sur le projet de « l’Etable Nantaise ».
Le Baccalauréat Professionnel C.G.E.A. est le diplôme de référence d’obtention de la capacité professionnelle au niveau IV, nécessaire pour l’installation en agriculture.
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