Les apprentis en 1ère bac pro productions horticoles du CFA Jules Rieffel, sont formés aux enjeux professionnels particuliers.
Pour le module "permaculture" chaque apprenant a un carré de potager qu'il cultive par association de plantes, au cours de Travaux Pratiques.
En pratique, ils accompagnent la production d'aromatique, comme ici le cresson.
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- Préparation de plaques alvéolées pour accueillir de jeunes plantules
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- Division de semis à la volée
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- Repiquage dans les plaques alvéolées. Le repiquage de 3 plantules par alvéoles permet d’obtenir des plants plus conséquents par la suite
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