BTSA Aquaculture
OBJECTIF GÉNÉRAL
L’aquaculture est constituée par l’ensemble des activités de culture de plantes et d’élevage d’animaux en eau continentale ou marine en ayant pour objet la production. Elle regroupe la pisciculture (élevage de poissons), la conchyliculture (élevage de coquillages marins : huîtres, moules, palourdes, coques, etc.), l’algoculture (culture d’algues) et la carcinoculture (élevage de crustacés, essentiellement crevettes et écrevisses).
D’importants facteurs d’évolutions impactent la production aquacole, en premier lieu le changement climatique et la maîtrise des impacts de la production sur l’environnement
CFA Nantes Terre Atlantique | UFAA Guérande
2 ans
Apprentissage
BTS - niveau 5
Activités visées
Se charger d’une unité de production
Conduire un processus de production dans le respect de la réglementation en matière de sécurité et de santé, ainsi que de la réglementation environnementale
Gérer les approvisionnements, s’assurer du bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés
Coordonner le travail au sein d’une ou plusieurs équipes
Maîtriser l’utilisation des outils numériques
Formation en partenariat avec le lycée professionnel Olivier GUICHARD
RYTHME DE LA FORMATION
1 mois chez le maître d’apprentissage
1 mois en centre de formation
MOYENS & MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Cours en présentiel, Individualisation des Parcours, Travaux Pratiques, Visites…
Organisation des modules et progression pédagogique
- S’inscrire dans le monde d’aujourd’hui
- Construire son projet personnel et professionnel
- Communiquer dans des situations et des contextes variés
- Conduire une production aquacole
- Organiser le travail
- Gérer les moyens de production aquacole
- Piloter un système de productions aquacoles
- Accompagner les évolutions techniques
- Accompagnement au projet personnel et professionnel
- Économie générale et droit du travail
- Technique, animation et documentation, français, socio-culturel, documentation
- Langue vivante
- Éducation physique et sportive
- Traitement des données
- Technologie de l’information
- Écosystèmes aquacoles, sciences physiques, écologie
- Espèces aquacoles, biologie, sciences physiques/biochimie, aquaculture
- Aquacultures intensives, aquaculture, économie et gestion
- Aquacultures extensives, techniques aquamarines, techniques aquacontin, économie et gestion
- Équipements aquacoles, sciences et équipements, sciences physiques
- Économie
- Filières et marchés
- MIL : Autres aquacultures
Minimum légal (le salaire peut être supérieur en vertu d’un accord conventionnel ou contractuel)
| 16 à 17 ans | 18 à 20 ans | 21 à 25 ans | 26 ans et + | |
| 1ère année | 27% du SMIC | 43% du SMIC | 53% du SMIC | 100% du SMIC |
| 2ème année | 39% du SMIC | 51% du SMIC | 61% du SMIC |
Coût de formation pris en charge par l’OPCO de l’employeur.
- Formation accessible aux personnes en situation de handicap reconnu ou non
- Un référent est dédié à l’accompagnement des personnes en situation de handicap
- Parcours individualisé possible selon diplômes, expériences et validations antérieures, construit à partir des conclusions des actions conduites lors des phases de recrutement et de positionnement
LES POURSUITES D'ÉTUDES & PERSPECTIVES
- Directeur de production
- Responsable de site / d’élevage
- Technicien aquacole / algoculture
- Technicien supérieur / de recherche
- Conseiller technique aquaculture
- Bachelor Agro : Entreprendre, Accompagner et Manager en Agriculture (EAMA) Parcours Installation, innovation et résilience en agriculture. Une formation portée par le consortium Institut Agro Rennes Angers – Campus Théodore Monod – Campus Nantes Terre Atlantique
- Licence pro mention métiers de la protection et de la gestion de l’environnement
- Certificat de Spécialisation
Les indicateurs
Taux de réussite aux examens juin 2026
Taux de satisfaction
Taux d’apprentis avec un projet à la sortie
Avec insertion professionnelle à 6 mois
En poursuite d'étude
Obtention du diplôme
Épreuves pratiques, écrites ou orales En CCF* & en épreuves terminales
Impossibilité de valider par bloc de compétence
*Contrôle en Cours de Formation
Conditions d'admission et d'inscription
- Être âgé de 15 à 29 ans ou sans limite d’âge pour les travailleurs avec une RQTH
- Être titulaire d’un titre ou d’un diplôme de niveau 4 (Bac)
- S’inscrire en ligne afin de recevoir les tests de recrutement et dates d’entretien de motivation
- Émettre vos vœux de poursuite d’études sur PARCOURSUP
- L’admission ne se fera qu’après la participation à l’une des journées de recrutement, et sous réserve de votre succès au baccalauréat
Télécharger la fiche « Démarche de l’apprentissage »
Quand s’inscrire ? À partir de janvier 2026 pour un début de formation en septembre 2026
L’inscription définitive est validée par la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise.
Pour toutes questions, contactez le secrétariat
Par téléphone au 02.40.79.48.60
Par mail à cfa-nozay@nantes-terre-atlantique.fr