Dans le secteur de la polyculture-élevage, l’ouvrier réalise les opérations techniques liées aux cultures de fourrages et au pâturage, aux soins et à l’alimentation des animaux. Il réalise l’entretien courant des matériels et bâtiments.
Les ouvriers en élevage de ruminants peuvent parfois avoir des tâches de responsabilité, comme la conduite d’un atelier de production de lait ou de viande et la coordination d’une petite équipe de travail.
CFA Nantes Terre Atlantique | St-Herblain
2 ans
Apprentissage
CAP - niveau 3
DURÉE DE LA FORMATION
840 heures de formation sur 2 ans soit 30 semaines par an
35 semaines par an chez le maître d’apprentissage
MOYENS & MODALITÉS PÉDAGOGIQUES
Cours en présentiel, Autoformation tutorée, Accompagnement personnalisé pour acquérir les gestes professionnels de base, Travaux Pratiques, Visites…
Maintenance des matériels
Techniques et pratiques professionnelles
Minimum légal (le salaire peut être supérieur en vertu d’un accord conventionnel ou contractuel)
| 16 à 17 ans | 18 à 20 ans | 21 à 25 ans | 26 ans et + | |
| 1ère année | 27% du SMIC | 50% du SMIC | 53% du SMIC | 100% du SMIC |
| 2ème année | 39% du SMIC | 57% du SMIC | 61% du SMIC |
Coût de formation pris en charge par l’OPCO de l’employeur.
Taux de réussite aux examens juin 2026
Taux de satisfaction
Taux d’apprentis avec un projet à la sortie
Avec insertion professionnelle à 6 mois
En poursuite d'étude
Épreuves pratiques, écrites ou orales
Pour obtenir le diplôme du CAPa il faut obtenir une moyenne de 10/20
80% en CCF* +20% en examen final
Impossibilité de valider par bloc de compétence
*Contrôle en Cours de Formation
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Quand s’inscrire ? À partir de janvier 2026 pour un début de formation en septembre 2026
L’inscription définitive est validée par la signature d’un contrat d’apprentissage avec une entreprise.
Pour toutes questions, contactez le secrétariat
Par téléphone au 02.40.79.48.60
Par mail à cfa-nozay@nantes-terre-atlantique.fr