Métiers du végétal

Horticulture

OBJECTIF GÉNÉRAL

Le BTSA Métiers du végétal prépare sur deux ans les étudiants à l’insertion professionnelle dans cette filière. Les capacités professionnelles acquises permettent d’assurer des fonctions d’encadrement intermédiaire, ou de poursuivre après le BTSA en licence professionnelle.

Ce diplôme prépare aux métiers de chef de culture ou de second d’entreprise d’une ou des unité(s) de production auprès de différents milieux et de différentes structures. Le métier est exercé dans des domaines divers : floriculture, maraîchage, arboriculture fruitière, plantes aromatiques et médicinales, semences etc.

Lieu

Lycée Professionnel Agricole Le Grand Blottereau | Nantes

Durée

2 ans

Diplôme

BTS - niveau 5

LES COMPÉTENCES VISÉES

Proposer un pilotage stratégique du système de production
Conduire des systèmes de culture spécialisée et des milieux de systèmes de culture spécialisée
Organiser le travail dans le système de production et accompagner au changement technique

MOYENS & MODALITÉS PÉDAGOGIQUES

Pédagogie de projet privilégiant l’observation et la participation active (travaux de groupes, études des milieux, sorties, visites.

SPÉCIFICITÉS DE LA FORMATION
AU LPA LE GRAND BLOTTEREAU

La formation étant labellisée Agriculture Biologique, celle-ci est le support principal des enseignements. L’Enseignement d’Initiative Locale (EIL) est orienté sur les agricultures urbaines et les végétaux locaux au regard de l’implantation urbaine de l’établissement. De nombreux projets sont ainsi construits lors de la formation en lien avec la ville de Nantes et des partenaires associatifs et professionnels locaux.

Un cycle de voile est proposé dans le cadre des cours d’EPS.

Contenu de la formation

Organisation des modules et progression pédagogique

Inscription dans le monde d’aujourd’hui
Construction du projet personnel et professionnel
Communication

Conduite de systèmes de culture spécialisée
Conduite des milieux de systèmes de culture spécialisée
Organisation du travail dans le système de production
Pilotage stratégique du système de production
Accompagnement au changement
Activités pluridisciplinaires

Réalisation de diagnostics du ou des système(s) de production
Proposition et la mise en place des stratégies de conduite des productions de l’installation à la commercialisation
Mise en œuvre du plan de production et le suivi des productions dans le cadre de la règlementation en vigueur et du cahier des charges
Organisation de la récolte, son conditionnement et sa conservation dans le cadre de la règlementation en vigueur
Entretien du management Qualité, Sécurité, Environnement (QSE) et la mise en place d’activités liées à la prévention des risques professionnels
Mise en œuvre des expérimentations, traitement des résultats et des données et l’enregistrement de références technico-économiques
Réalisation d’actions d’accompagnement technique et organisation de ses activités et de l’activité d’une équipe
Gestion des achats, des stocks et des approvisionnements, la préparation des produits pour la vente et la collaboration à des activités de commercialisation et de services
Mise en place de la conformité aux obligations règlementaires et professionnelles

Et après ?

LES POURSUITES D'ÉTUDES & PERSPECTIVES

Perspectives professionnelles :

Chef/responsable de culture (pépinière, maraîchage, arboriculture, floriculture, semences, plantes à parfums, aromatiques et médicinales…)
Chef d’entreprise horticole
Technicien d’expérimentation/recherche
Technicien de conseil et de développement
Technicien en station de conditionnement
Technicien commercial (produits végétaux, matériels et fournitures horticoles)
Employé parcs et jardins botaniques
Animateur activités nature et découverte
Formateur en horticulture

Poursuite d’études :

Bachelor Agro : Entreprendre, Accompagner et Manager en Agriculture (EAMA) Parcours Installation, innovation et résilience en agriculture. Une formation portée par le consortium Institut Agro Rennes Angers – Campus Théodore Monod – Campus Nantes Terre Atlantique
Écoles d’ingénieurs, agronomie, horticulture, paysage
Faire un autre BTSA en 1 an
Licence Pro
Certificat de Spécialisation

Découvrez des exemples de parcours, à l’issue du diplôme, découvrez le témoignage de plusieurs anciens élèves diplômés cliquez ici.