Restauration

Un apprenti peut être externe, demi-pensionnaire ou interne.

Aussi, le petit déjeuner est servi dès 7h15 avec des produits bio et variés.

Le déjeuner comme le dîner se prend au self avec près de 50 % des produits locaux et/ou bio.

Chaque année, une rencontre est organisée entre les apprenants de Nantes Terre Atlantique et les équipes de la restauration dans un cadre d’amélioration continue.